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EN BREF
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Depuis 2021, Brasseries Kronenbourg se distingue en tant que pionnière des pratiques responsables, ayant récemment renouvelé son label Alsace Excellence. Cet événement souligne non seulement un engagement durable, mais aussi une volonté d’innover pour minimiser son empreinte carbone. Les actions mises en place incluent la réduction des emballages, l’adoption de cultures agroécologiques et des pratiques de recyclage de l’eau.
Brasseries Kronenbourg attache une grande importance à l’environnement de travail de ses salariés, comme en témoigne l’initiative annuelle « My Voice », qui engage le personnel dans l’amélioration de son cadre professionnel. La sécurité au travail est également un axe essentiel de cette démarche responsable.
En matière de transport, 64% des volumes sont acheminés par train, et l’accent est mis sur l’approvisionnement local. Ces efforts font partie intégrante de la culture d’entreprise, démontrant un engagement envers la durabilité et l’excellence environnementale.
Brasseries Kronenbourg, acteur emblématique du paysage brassicole français, a récemment renouvelé son engagement à travers un symbole fort : le label Alsace Excellence. Depuis son obtention initiale en 2021, ce label n’a cessé de signifier l’attachement de l’entreprise à des pratiques responsables, notamment en matière de durabilité et de qualité. Cet article explore les diverses initiatives mises en place par Kronenbourg pour honorer cet engagement, en mettant en lumière les enjeux environnementaux, économiques et sociaux qui jalonnent son parcours.
Une Histoire Ancrée dans l’Authenticité
La brasserie Kronenbourg, fondée il y a plus de 360 ans, est profondément ancrée dans le terroir alsacien. Cette région, connue pour ses traditions brassicoles, inspire chaque étape du processus de production. En obtenant le label Alsace Excellence, Kronenbourg montre sa volonté de préserver cette authenticité, tout en s’alignant sur des standards élevés en matière de durabilité et d’innovations. Le renouvellement de ce label est le reflet d’un parcours entre tradition et modernité, où chaque gorgée de bière se veut le témoin d’un héritage respecté et revitalisé.
Innovations en Matière d’Écologie
Le respect de l’environnement est au cœur des pratiques de Kronenbourg. Depuis 2021, l’entreprise a intensifié ses efforts pour réduire son empreinte carbone. Parmi les actions significatives mises en œuvre, la réduction des emballages et l’adoption de cultures agroécologiques pour ses matières premières sont notables. Cela démontre une volonté claire de s’inscrire dans une logique de production durable, qui vise à minimiser les impacts environnementaux.
La brasserie s’engage également dans le recyclage de l’eau, un enjeu crucial pour les acteurs de l’industrie. Ce processus implique une gestion méticuleuse et responsable de cette ressource précieuse, contribuant à la mise en place de pratiques durables au quotidien. D’après les déclarations de Stéphane Comte, le directeur de la brasserie : « Nous avons toujours été déterminés à bâtir un avenir durable », soulignant ainsi la force de cet engagement.
Implication des Salariés et Responsabilité Sociale
Kronenbourg ne se contente pas de porter une attention particulière à l’environnement, l’entreprise valorise également ses employés à travers des initiatives comme l’opération annuelle « My Voice ». Cette démarche vise à recueillir les avis des salariés pour constamment améliorer les conditions de travail. Grâce à cette politique participative, ils deviennent des acteurs de l’évolution de la brasserie.
La sécurité des employés est un autre pilier fondamental de la politique de responsabilité sociétale d’entreprise (RSE). De nombreux investissements ont été réalisés pour garantir un cadre de travail sécurisé et optimal. L’outil numérique « ZAPTIK » en est un parfait exemple, facilitant le dialogue entre la direction et les salariés, tout en renforçant l’efficacité des mesures d’amélioration continue.
Un Transport Écologique et Responsable
La gestion des transports est un autre axe stratégique crucial pour Kronenbourg. En effet, 64% des volumes de transport de l’entreprise sont effectués par train. Ce choix modifie considérablement l’impact environnemental lié à l’acheminement de ses produits, en réduisant considérablement l’empreinte carbone. Cet engagement pour la mobilité douce va au-delà du simple acheminement des produits, impliquant également l’utilisation de circuits courts pour l’approvisionnement en matières premières comme le malt d’orge et les bouteilles, favorisant ainsi des distances de transport réduites.
De plus, des initiatives telles que Karos (covoiturage) et Tandem (développement du vélo) incitent les employés à adopter des modes de transports plus respectueux de l’environnement. Ces efforts illustrent une vision globale et intégrée de la durabilité au sein de l’entreprise.
Une Culture d’Entreprise Axée sur la Durabilité
Avec plus de trois siècles d’histoire, Brasseries Kronenbourg s’est toujours réinventée tout en restant fidèle à ses racines alsaciennes. Le renouvellement du label Alsace Excellence est bien plus qu’une simple reconnaissance ; c’est une validation des efforts continus de l’entreprise pour se positionner comme un acteur responsable et innovant du secteur brassicole.
La durabilité est intégrée dans chacun des processus quotidiens de l’entreprise, fruit d’un travail acharné pour produire 600 millions de litres de bière chaque année à Obernai. Cet engagement au quotidien participe à la consolidation de l’empreinte de la brasserie sur le territoire, et renforce la confiance des consommateurs envers une marque qui allie tradition et innovation.
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Témoignages sur l’engagement de Kronenbourg avec le Label Alsace Excellence
Le renouvellement du label Alsace Excellence par les Brasseries Kronenbourg est plus qu’une simple reconnaissance. C’est le reflet d’un engagement fort en matière de durabilité et de responsabilité sociale. Les employés de la brasserie partagent leur fierté d’appartenir à une entreprise qui place l’innovation pour l’environnement et le bien-être de ses salariés au cœur de ses priorités.
« Je suis fier de travailler pour une entreprise qui respecte son environnement et qui écoute les idées de ses employés », confie un opérateur de production. Grâce à des initiatives comme My Voice, qui permet aux employés de donner leur avis, chacun se sent impliqué dans l’évolution de la brasserie. Cela montre que la voix de chaque membre du personnel compte réellement dans les décisions prises au sein de l’organisation.
Pour un membre de l’équipe logistique, le choix d’utiliser le transport ferroviaire pour 64% des volumes montre l’engagement de l’entreprise pour une empreinte carbone réduite. « Travailler ici, c’est savoir que nous contribuons à une cause plus grande, celle de la protection de notre planète », explique-t-il avec conviction.
Les investissements dans la santé et la sécurité au travail sont également des éléments centraux de cet engagement. Une superviseure de l’usine souligne l’importance de ces mesures : « Nous sommes formés régulièrement pour garantir notre sécurité. Cela nous permet de travailler sereinement et d’être plus efficaces dans nos tâches », témoigne-t-elle.
Enfin, l’idée de favoriser les circuits courts pour l’approvisionnement en matières premières résonne profondément chez tous les employés. « En utilisant des ressources locales, nous sommes non seulement plus responsables, mais nous soutenons aussi l’économie régionale », conclut un agriculteur partenaire, mettant en lumière la synergie entre la brasserie et son environnement.